DATAVID

Ficha de vino

Adrianna Vineyard White Bones Chardonnay

Catena Zapata
BlancoChardonnay 100%202313%

El perfil

Cuerpo
Medio13 % ALC
Acidez
Alta8,2 G/L
Madera
Marcada16 M · ROBLE FRANCES

El nombre de esta pequeña parcela White Bones “Huesos Blancos”, hace referencia a la composición del suelo que posee presencia de calcáreo de restos fósiles de animales asentados sobre el lecho de un rio seco que atravesó la región. Los vinos provenientes de las uvas, allí obtenidas, presentan distintas notas florales con una particular nota mineral que remite a la tierra.

Ficha oficial de la bodegaVer original ↗
La cata, según Catena Zapata

Origen y elaboración

FincaViñedo Adrianna
Altura1450 msobre el nivel del mar
Crianza16 mesesroble frances

Ficha analítica

13% ALC
3,2PH
8,2ACIDEZ