DATAVID

Ficha de vino

Catena Alta Chardonnay

Catena Zapata
BlancoChardonnay 100%202013.6%

El perfil

Cuerpo
Potente13,6 % ALC
Acidez
Media +6,95 G/L
Madera
Notoria14 M · ROBLE FRANCES

Situado a una altura de casi 1.500 msnm, al pie de los Andes, el clima frío y el suelo calcáreo del Viñedo “Adrianna” proporcionan un terroir paradisíaco para el cultivo de Chardonnay. La fruta del Viñedo Adrianna ofrece una pureza de sabores y una mineralidad muy particular características de este viñedo, que no se encuentran en ninguna otra parte de Mendoza. El Viñedo “Domingo”, cercano al Viñed

Ficha oficial de la bodegaVer original ↗
La cata, según Catena Zapata

Origen y elaboración

Crianza14 mesesroble frances

Ficha analítica

13,6% ALC
3,2PH
6,95ACIDEZ