DATAVID

Ficha de vino

Catena Zapata Nicasia Vineyard

Catena Zapata
TintoMalbec 100%200414%

El perfil

Cuerpo
Potente14 % ALC
Acidez
Media +6,5 G/L
Madera
Marcada18 M · ROBLE FRANCES

Situado hacia el sur, en la zona de Altamira en La Consulta, el Viñedo Nicasia es la única plantación de Malbec efectuada con clones propios – “los Catena cuttings” -en esta tradicional zona de cultivo del Malbec. La Consulta era la zona preferida de Don Domingo, padre de Nicolás Catena, para cultivo del Malbec.

Ficha oficial de la bodegaVer original ↗
La cata, según Catena Zapata

Origen y elaboración

FincaViñedo Nicasia
Crianza18 mesesroble frances
SueloSuperficial, arcilloso, con grava y piedras ovaladas grandes
MalolácticaCompleta

Ficha analítica

14% ALC
3,5PH
6,5ACIDEZ