Loureiro

Uma das uvas principais utilizadas nos vinhos da região vitivinícola do norte de Portugal Vinho Verde. Os vinhos são brilhantes e mostram aromas de damasco, cítricos maduros e flor branca. Harmonização: A natureza semiaromática desses vinhos, assim como o peso textural, requerem alimentos igualmente saborosos e texturais. Experimente com bacalhau salgado, sopas de peixe, ou outro prato português clássico. Perfil (Wine Folly): Seco, corpo leve, sem taninos, acidez alta, 10–11,5% de álcool. Serviço: servir a 3–7°C; taça de vinho branco; não precisa decantar; guarda de 3 a 5 anos.