Montepulciano

O Montepulciano é a uva tinta emblemática do Abruzzo, no centro-leste da Itália (não confundir com a cidade toscana de Montepulciano, onde se faz o Vino Nobile à base de Sangiovese). Produz vinhos de cor intensa, corpo médio a encorpado, fruta negra suculenta e taninos firmes mas redondos. É uma uva de maturação tardia que precisa de climas quentes e ensolarados para dar sua melhor versão, condição que o oeste argentino cumpre bem. Chegou com a imigração italiana e se cultiva em pequena escala em Mendoza e San Juan. É uma tinta de perfil amável e gastronômico, pensada para a mesa antes que para a guarda longa.