DATAVID

Wine profile

Adrianna Vineyard White Bones Chardonnay

Catena Zapata
WhiteChardonnay 100%202213%

The profile

Body
Medio13 % ALC
Acidity
Alta8,2 G/L
Oak
Marcada16 M · ROBLE FRANCES

El nombre de esta pequeña parcela White Bones “Huesos Blancos”, hace referencia a la composición del suelo que posee presencia de calcáreo de restos fósiles de animales asentados sobre el lecho de un rio seco que atravesó la región. Los vinos provenientes de las uvas, allí obtenidas, presentan distintas notas florales con una particular nota mineral que remite a la tierra.

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The tasting, by Catena Zapata

Origin and winemaking

FincaViñedo Adrianna
Altitude1450 msobre el nivel del mar
Aging16 monthsroble frances

Technical sheet

13% ALC
3,2PH
8,2ACIDITY