DATAVID

Ficha do vinho

Adrianna Vineyard White Stones Chardonnay

Catena Zapata
BrancoChardonnay 100%202112.6%

O perfil

Corpo
Medio12,6 % ALC
Acidez
Alta7,95 G/L
Madeira
Marcada16 M · ROBLE FRANCES

White Stones “Piedras Blancas”, es el nombre de una pequeña parcela del viñedo Adrianna. Su nombre hace referencia a la composición del suelo que posee abundante presencia de piedras ovaladas blancas, cubiertas de grava. El suelo pedregoso impide el crecimiento profundo de las raíces, proporcionando óptimas condiciones de drenaje. Este suelo, pobre en materia orgánica contribuye a que las vides so

Ficha oficial da vinícolaVer original ↗
A degustação, segundo Catena Zapata

Origem e elaboração

Altitude1450 msobre el nivel del mar
Envelhecimento16 mesesroble frances

Ficha analítica

12,6% ALC
3,1PH
7,95ACIDEZ