DATAVID

Ficha de vino

Angélica Zapata Chardonnay Alta

Catena Zapata
BlancoChardonnay 100%13.9%

El perfil

Cuerpo
Potente13,9 % ALC
Acidez
Media +6,37 G/L
Madera
Notoria14 M · ROBLE FRANCES

Su color es amarillo intenso con reflejos verdosos claros. En nariz se presenta concentrado e intenso, con aromas de frutas cítricas y un toque mineral. En boca, de impacto dulce, untuoso, es brillante y fresco con sabores a frutas maduras, notas de vainilla y una excelente acidez natural que le otorga un final largo y persistente. INFORMACIÓN TÉCNICA Varietal: 100% Chardonnay Alcohol: 13.9% Ferme

Ficha oficial de la bodegaVer original ↗
La cata, según Catena Zapata

Origen y elaboración

Crianza14 mesesroble frances

Ficha analítica

13,9% ALC
3,17PH
6,37ACIDEZ