DATAVID

Ficha do vinho

Angélica Zapata Chardonnay Alta

Catena Zapata
BrancoChardonnay 100%13.9%

O perfil

Corpo
Potente13,9 % ALC
Acidez
Media +6,37 G/L
Madeira
Notoria14 M · ROBLE FRANCES

Su color es amarillo intenso con reflejos verdosos claros. En nariz se presenta concentrado e intenso, con aromas de frutas cítricas y un toque mineral. En boca, de impacto dulce, untuoso, es brillante y fresco con sabores a frutas maduras, notas de vainilla y una excelente acidez natural que le otorga un final largo y persistente. INFORMACIÓN TÉCNICA Varietal: 100% Chardonnay Alcohol: 13.9% Ferme

Ficha oficial da vinícolaVer original ↗
A degustação, segundo Catena Zapata

Origem e elaboração

Envelhecimento14 mesesroble frances

Ficha analítica

13,9% ALC
3,17PH
6,37ACIDEZ