DATAVID

Ficha de vino

Catena Appellation Paraje Altamira Malbec

Catena Zapata
TintoMalbec 100%201813.6%

El perfil

Cuerpo
Potente13,6 % ALC
Acidez
Media5,84 G/L
Madera
Notoria12 M · ROBLE FRANCES

Familia vitivinícola desde hace más de 100 años, los Catena son reconocidos por su papel pionero en la viticultura de altura y por haber liderado la revolución del Malbec en Argentina. En la década de 1950, Don Domingo Catena comenzó a emplear Malbec proveniente de viñedos de Altamira, en el Valle de Uco. La gran intensidad luminosa y las noches frías de esta región proporcionan un Malbec elegante

Ficha oficial de la bodegaVer original ↗
La cata, según Catena Zapata

Origen y elaboración

FincaViñedo de Altamira
Crianza12 mesesroble frances

Ficha analítica

13,6% ALC
3,64PH
5,84ACIDEZ