DATAVID

Ficha de vino

Absoluto Tannat

El Porvenir de Cafayate
TintoTannat 100%2021

El perfil

Acidez
Baja2,31 G/L

COLOR: rojo rubí intenso, con tonos negros a tonalidades violáceas en contornos. AROMA: frutos rojos maduros, especiado, con notas a eucalipto, higos y mentol. BOCA: de entrada dulce por los taninos maduros, firmes e intensos producto de una larga y lenta madurez polifonélica, estructura media alta, con acidez equilibrada y de largo final.

Ficha oficial de la bodegaVer original ↗
La cata, según El Porvenir de Cafayate

Origen y elaboración

Finca15 años
MalolácticaCompleta