DATAVID

Wine profile

Ultra Cabernet Sauvignon

Kaiken
Red14.5%

The profile

Body
Muy potente14,5 % ALC
Acidity
Baja3,71 G/L
Sweetness
Seco2,81 G/L
Oak
Notoria12 M · CONCRETO

Color rojo granate profundo con destellos violáceos. Se perciben aromas a frutas negras maduras y notas especiadas de pimienta negra, cedro y caja de cigarros. Es un vino con gran estructura y muy elegante. Posee taninos suaves y redondos y un final largo y persistente. Es un vino potente y concentrado, con taninos firmes pero elegantes y una acidez natural muy equilibrada que lo hace un vino vibr

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The tasting, by Kaiken

Origin and winemaking

FincaVistalba
Aging12 monthsconcreto
MalolacticComplete

At the table

PairingPerfecto para disfrutar con ñoquis a la plancha con salsa desugerido por la bodega

Technical sheet

14,5% ALC
3,72PH
3,71ACIDITY
2,81SUGAR