DATAVID
Ficha de vino
Humo Blanco L'Atelier Carmenere Sin Sulfitos agregados
Bodega Piedra NegraEl perfil
Cuerpo
Muy potente18 % ALC
De intenso color violáceo profundo. Este es un carmenere frontal donde buscamos desnudar la esencia de la cepa. Perfil fresco, nariz con sutil violeta, fruta negra y cerezas. Con notas herbáceas que le otorgan su carácter e identidad. Aromas a pimiento, boj, tinta china, y regaliz. Boca atrevida, con tensión y jugosidad. Vino crocante.
Ficha oficial de la bodegaVer original ↗
En la mesa
MaridajeIdeal para comidas ligeras y frescas. Ensalada caprese, Pizza margarita, sándwich de pulled-pork con kimchi, raviolis de espinaca y ricota con salsa de burro y salviasugerido por la bodega