DATAVID
Wine profile
BenMarco Sin Límite Valle de Pedernal Malbec
Susana Balbo WinesThe profile
Body
Muy potente14,5 % ALC
Acidity
Media5,4 G/L
Aromas limpios y austeros, con notas típicas de la región que saben a especias y hierba seca, un leve carácter terroso, como de tiza. Un trazo levemente vegetal en el medio de boca, complementado por taninos finos y precisos. Un buen vino de
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Origin and winemaking
Altitude1500 msobre el nivel del mar
At the table
PairingPreparaciones rostizadas, grilladas o salteadas. Carnes curadas, como salame y jamón crudo. Carnes de aves. Quesos blandos. Frutos secos y semillassugerido por la bodega
Serve atEntre 16°C y 20°C
Aging potentialuntil 2030
Technical sheet
14,5% ALC
5,4ACIDITY