DATAVID
Wine profile
Osadía de Crear B.S. Cabernet Sauvignon
Susana Balbo WinesThe profile
Body
Potente14 % ALC
Acidity
Media5,15 G/L
Oak
Notoria11 M · ROBLE FRANCES
Osadía de Crear Barrel Selection Cabernet Sauvignon es un vino en el que se hacen presentes sabores a grosella, cassis y ciruela combinados con un toque especiado y una jugosa acidez. Se distingue por sus taninos firmes, buena estructura y final persistente.
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Origin and winemaking
Altitude1050 msobre el nivel del mar
Aging11 monthsroble frances
At the table
PairingCarnes rojas y pastas con salsa a base de hongos o bolognesasugerido por la bodega
Serve atEntre 16°C y 20°C
Aging potentialuntil 2031
Technical sheet
14% ALC
5,15ACIDITY