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Wine profile

Osadía de Crear Extra Brut Blanc de Blancs

Susana Balbo Wines
SparklingChardonnay2025Mendoza12%

The profile

Body
Ligero12 % ALC
Acidity
Media +6 G/L

A la vista se percibe un color amarillo tenue con leves tonos verdosos. Presenta un perlage muy fino que forma una corona de gran persistencia. En nariz predomina la fruta que recuerda al durazno blanco y la manzana. En boca se percibe gran intensidad frutal combinada perfectamente con una marcada acidez.

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The tasting, by Susana Balbo Wines

Origin and winemaking

Altitude1065 msobre el nivel del mar

At the table

PairingPescados y frutos del mar, preparaciones con arroz y postressugerido por la bodega
Serve atEntre 6°C y 8°C

Technical sheet

12% ALC
6ACIDITY