Wine profile

Susana Balbo Signature Limited Edition Blanco de Raíz

Susana Balbo Wines

WhiteTorrontés Riojano2022Valle de Uco13.5%

The profile

Body

Potente13,5 % ALC

Acidity

Media +6 G/L

Oak

Notoria12 M · ROBLE FRANCES

Suave color anaranjado límpido con destellos cobrizos. Elegantes aromas a durazno blanco y flores blancas combinados con finas especias. De entrada filosa en boca, con un perfil especiado y un paladar de notas puras y limpias. De mucha textura, muy buena tensión y un final largo y muy persistente.

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The tasting, by Susana Balbo Wines

Origin and winemaking

Altitude1150 msobre el nivel del mar

Aging12 monthsroble frances

At the table

PairingMolleja, pescados grasos, frutos de mar. Pastas con salsas cremosas o ligeras. Quesos y hongossugerido por la bodega

Serve atEntre 7°C y 10°C

Technical sheet

13,5% ALC

6ACIDITY

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