DATAVID
Wine profile
Aventura Chacayes Norte
KaikenThe profile
Body
Muy potente14,7 % ALC
Acidity
Media −4,95 G/L
Sweetness
Seco2,25 G/L
Color rojo profundo con intensos tonos violáceos. Los Malbec de este sector son más florales con notas de violetas y lavandas. Es un vino austero con una muy buena sensación de mineralidad y taninos filosos. Si bien es fluido y amable, sus taninos son rugosos y se hacen muy presentes
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Origin and winemaking
FincaLos Chacayes
Soilcantos rodado de pequeñas dimensiones, y
MalolacticComplete
At the table
Pairinges un vino muy versátil y puede maridar biensugerido por la bodega
Technical sheet
14,7% ALC
3,7PH
4,95ACIDITY
2,25SUGAR