Verdicchio

Un blanco fascinante encontrado principalmente en las Marcas de Italia donde los vinos Verdicchio son amados por sus aromáticos dulces de durazno y textura algo oleosa. Maridaje: Un excelente vino de aperitivo servido junto a almendras marcona, Prosciutto, tartas saladas, masas de papa y queso, quiche y suflés salados. Perfil (Wine Folly): Seco, cuerpo ligero, sin taninos, acidez media-alta, 11,5–13,5% de alcohol. Servicio: servir a 3–7°C; copa de vino blanco; no hace falta decantar; guarda de 1 a 3 años.