DATAVID

Ficha de vino

Signature Cabernet Sauvignon

Susana Balbo Wines

El perfil

Cuerpo
Muy potente14,5 % ALC
Acidez
Media5,5 G/L
Madera
Notoria13 M · ROBLE FRANCES

Un vino de un color rojo profundo que despliega vibrantes aromas de fruta negra, tabaco y pimienta con notas florales y especiadas. Tiene una acidez intensa y equilibrada, y el roble está integrado con taninos elegantes y de grano fino. Además, una sutil mineralidad aporta frescura y lo realza, teniendo como resultado un vino de largo final.

Ficha oficial de la bodegaVer original ↗
La cata, según Susana Balbo Wines

Origen y elaboración

Altura1300 msobre el nivel del mar
Crianza13 mesesroble frances

En la mesa

MaridajeCarne de res, cerdo, cordero, codorniz y otras aves de caza, salsas a base de cremasugerido por la bodega
Servir aEntre 16°C y 20°C
Guardahasta 2035

Ficha analítica

14,5% ALC
5,5ACIDEZ