Ficha de vino
El perfil
De color amarillo pálido, con tono marcadamente acerado y transparente. Acidez Total 6,10 g/l Marcado aroma a maracujá, también aparecen notas de pH 3,10 hoja de tomate, menta y tomillo. AV 0,05 g/l En boca, posee una acidez directa, y con carácter mineral, piedra y tiza. = HO ly e
Origen y elaboración
En la mesa
Ficha analítica