DATAVID

Wine profile

Catena Cabernet Sauvignon

Catena Zapata

The profile

Body
Potente13,5 % ALC
Acidity
Media5,8 G/L
Oak
Notoria14 M · ACERO INOXIDABLE

Los vinos Catena son el resultado de cortes especiales de diferentes viñedos de la familia Catena, elaborados por Laura Catena, cuarta generación de viticultores, y Alejandro Vigil, Enólogo Jefe de Catena Zapata. Si bien los vinos Catena pueden consumirse en el momento de su lanzamiento, han demostrado tener un maravilloso potencial de guarda, de entre diez y veinte años. Luego de varias décadas d

Winery's official profileView original ↗
The tasting, by Catena Zapata

Origin and winemaking

Aging14 monthsacero inoxidable

Technical sheet

13,5% ALC
3,65PH
5,8ACIDITY