DATAVID

Ficha de vino

Saint Felicien Syrah

Catena Zapata
TintoSyrah 100%13.7%

El perfil

Cuerpo
Potente13,7 % ALC
Acidez
Media5,25 G/L
Madera
Notoria12 M · ROBLE FRANCES

de color violeta oscuro y profundo. Su aroma remite a ciruelas y moras maduras, con ligeros toques de ahumado y tabaco aportados por el roble. En boca, de impacto dulce y gran complejidad, es un vino untuoso, con taninos suaves y redondos que le otorgan una gran armonía final. INFORMACIÓN TÉCNICA Varietal: 100% Syrah Alcohol: 13.7% Fermentación: Levaduras seleccionadas. Máx. temp. de ferm. 30º C,

Ficha oficial de la bodegaVer original ↗
La cata, según Catena Zapata

Origen y elaboración

Crianza12 mesesroble frances

Ficha analítica

13,7% ALC
3,73PH
5,25ACIDEZ