DATAVID

Ficha de vino

Laborum Syrah

El Porvenir de Cafayate
TintoSyrah 100%201914.5%

El perfil

Cuerpo
Muy potente14,5 % ALC
Acidez
Baja2,03 G/L
Madera
Notoria12 M · ROBLE FRANCES

COLOR: rojo rubí intenso, con tonos negros a tonalidades violáceas en contornos. AROMA: frutos rojos maduros, higos, especiado por naturaleza (pimienta negra y comino), con los aromas que le aporta la madera como el ahumado y el tabaco. BOCA: de entrada intensa y dulce por los taninos maduros, firmes e intensos producto de una larga y lenta madurez polifenólica, estructura media a alta. Jugoso y c

Ficha oficial de la bodegaVer original ↗
La cata, según El Porvenir de Cafayate

Origen y elaboración

Finca20 años
Crianza12 mesesroble frances
MalolácticaCompleta

Ficha analítica

14,5% ALC
2,03ACIDEZ