Ficha do vinho

Familia Schroeder Blend

Schroeder

TintoCabernet Sauvignon 50%201714.5%

O perfil

Corpo

Muy potente14,5 % ALC

Acidez

Media5,78 G/L

Doçura

Seco2,89 G/L

Madeira

Marcada18 M · ROBLE FRANCES

Cabernet Sauvignon, 1º semana de abril 2017; Malbec y Merlot, 3º semana de marzo 2017; Cabernet Franc: 4º semana de marzo 2017 50% Cabernet Sauvignon, 25% Malbec, 20% Merlot, 5% Cabernet Franc 7.000 kg / hectárea Manual y luego selección en mesa vibratoria. En tanques de acero inoxidable con enzimas y levaduras seleccionadas. Tres días en frío, luego diez días de fermentación y posteriormente vein

Ficha oficial da vinícolaVer original ↗

A degustação, segundo Schroeder

Origem e elaboração

Envelhecimento18 mesesroble frances

MaloláticaCompleta

Ficha analítica

14,5% ALC

3,59PH

5,78ACIDEZ

2,89AÇÚCAR

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