DATAVID

Wine profile

Ultra Chardonnay

Kaiken
WhiteChardonnay 100%14.1%

The profile

Body
Potente14,1 % ALC
Acidity
Baja4,28 G/L
Sweetness
Seco2,53 G/L
Oak
Sutil2 M · CONCRETO

Elegante color amarillo dorado con destellos oro. Sorprende por su gran complejidad, elegancia, concentración e intensidad. Aparecen aromas a frutas tropicales maduras como ananá y durazno blanco. El paso por barrica otorga aromas lácticos seguidos de notas de coco y vainilla. Similitud de aromas en nariz y boca dejando un retrogusto a salsa toffee. En boca tiene un impacto dulce y untuoso, con sa

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The tasting, by Kaiken

Origin and winemaking

FincaGualtallary
Aging2 monthsconcreto

At the table

PairingIdeal para acompañar platos de alta gastronomíasugerido por la bodega

Technical sheet

14,1% ALC
3,32PH
4,28ACIDITY
2,53SUGAR