DATAVID

Ficha de vino

Ultra Chardonnay

Kaiken
BlancoChardonnay 100%14.1%

El perfil

Cuerpo
Potente14,1 % ALC
Acidez
Baja4,28 G/L
Dulzor
Seco2,53 G/L
Madera
Sutil2 M · CONCRETO

Elegante color amarillo dorado con destellos oro. Sorprende por su gran complejidad, elegancia, concentración e intensidad. Aparecen aromas a frutas tropicales maduras como ananá y durazno blanco. El paso por barrica otorga aromas lácticos seguidos de notas de coco y vainilla. Similitud de aromas en nariz y boca dejando un retrogusto a salsa toffee. En boca tiene un impacto dulce y untuoso, con sa

Ficha oficial de la bodegaVer original ↗
La cata, según Kaiken

Origen y elaboración

FincaGualtallary
Crianza2 mesesconcreto

En la mesa

MaridajeIdeal para acompañar platos de alta gastronomíasugerido por la bodega

Ficha analítica

14,1% ALC
3,32PH
4,28ACIDEZ
2,53AZÚCAR