DATAVID

Wine profile

Ultra Pinot Noir

Kaiken

The profile

Body
Potente13,5 % ALC
Acidity
Baja3,86 G/L
Sweetness
Seco1,8 G/L
Oak
Presente8 M

Es un vino tinto con un color rojo cereza y límpido. En nariz, se combinan aromas intensos y equilibrados con frutos negros y notas especiadas. En boca es limpio y vivaz, con carácter bien definido y un final expresivo con un toque herbal. Posee gran potencial para ganar complejidad después del almacenamiento. Este Pinot Noir refleja la pureza varietal y de su

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The tasting, by Kaiken

Origin and winemaking

Aging8 months
Soilaluviales, muy heterogéneos, moderadamente profundos, y predominancia de piedras y arena
MalolacticComplete

At the table

Pairingideal para un magret de pato con reducciones de frutas rojassugerido por la bodega

Technical sheet

13,5% ALC
3,42PH
3,86ACIDITY
1,8SUGAR