DATAVID

Wine profile

Single Vineyard Los Nogales Sauvignon Blanc

Salentein
WhiteSauvignon Blanc202113%

The profile

Body
Medio13 % ALC
Acidity
Alta9,3 G/L

Es un vino que se elabora a partir de la sobremaduración de uvas Sauvignon Blanc (cosecha tardía) de un viñedo único, es naturalmente dulce. Resulta un vino de gran expresión aromática y complejidad por el desarrollo de la botrytis. Su color es amarillo dorado, de gran expresión aromática. Intensos aromas a membrillo, dulce de quinotos, flor de tilo y notas tenues de avellanas que le confieren com

Winery's official profileView original ↗
The tasting, by Salentein

Origin and winemaking

FincaLos Nogales

Technical sheet

13% ALC
3,19PH
9,3ACIDITY