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Wine profile

Techsheet Colonia Las Liebres Brusca

Altos Las Hormigas
SparklingBonarda 100%202211%

The profile

Body
Liviano11 % ALC
Acidity
Alta7,8 G/L
Sweetness
Seco1,8 G/L

Este vino natural, elaborado con uva orgánica y levaduras indígenas, es el resultado de la búsqueda de un vino ligeramente espumoso inspirado en el estilo del Lambrusco italiano, pero hecho con una cepa argentina como la Bonarda. Posee un particular color rosa mosqueta, con un grado de turbidez dada por las lías generadas en la segunda fermentación. En la copa, se observan gran cantidad de pequeña

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The tasting, by Altos Las Hormigas

Technical sheet

11% ALC
3,25PH
7,8ACIDITY
1,8SUGAR