Ficha de vino
El perfil
Este vino natural, elaborado con uva orgánica y levaduras indígenas, es el resultado de la búsqueda de un vino ligeramente espumoso inspirado en el estilo del Lambrusco italiano, pero hecho con una cepa argentina como la Bonarda. Posee un particular color rosa mosqueta, con un grado de turbidez dada por las lías generadas en la segunda fermentación. En la copa, se observan gran cantidad de pequeña
Ficha analítica